Виды кофемашин для домашнего использования

Нет ничего лучше, чем выпить чашку ароматного качественного кофе с утра. Натуральный кофе стимулирует работу мозга, придает массу энергии и дарит отличное настроение на целый день. Идеальным вариантом для истинных ценителей кофе станет приобретение собственной кофемашины. Вам не придется посещать кафе и платить бешеные деньги за чашечку настоящего наслаждения, вы можете выпить ее дома, сидя перед телевизором или за разговором с членами семьи. Вопрос состоит только в том, какую машину купить, ведь их разнообразие на сегодняшний день достаточно велико. 

Рожковые кофемашины

Такие модели еще называют эспрессо машиной. Работают они так: молотые кофе нужно засыпать в емкость, называемую рожок, который устанавливается в кофеварку. Вода закипает в специальном сосуде и образует пар. Он проходит под давлением примерно в 10-15 бар и выходит через прессованный кофе, находящийся в рожке. Так происходит процесс варки кофе. Можно сварить кофе на несколько порций, но не во всех моделях имеется такая возможность, в некоторых из них варка кофе для нескольких порций осуществляется последовательно.

Можно купить версии с дополнительной паровой насадкой панарелло и быть уверенным, что кофе окажется с красивой и вкусной молочной пенкой.

Единственным отрицательным моментом является то, что кофе должен быть молотым изначально, и для приготовления качественного кофе нужно иметь определенные навыки для того, чтобы аккуратно насыпать кофейный порошок в рожок и утрамбовывать его.

Более простые модели рожковых кофемашин могут использовать сырье в качестве одноразовых фильтр-пакетиков, которые также именуются чалдами. В последнем случае себестоимость полученного кофе оказывается наименьшей, а скорость готовки напитка – наивысшей.

Автоматические машины

Данные машины стоят на порядок дороже рожковых. Весь процесс варки кофе не зависит от вашего умения утрамбовывать порошок в рожке, все делается автоматически. Напиток получается качественно приготовленным и имеет тонкий аромат. От вас требуется лишь насыпать зерна в кофемолку, налить воду в специальную емкость и определиться с крепостью и количеством порций, все остальное будет сделано за вас. Кроме того, вам не придется отмерять определенное количество воды и кофейного порошка. Кофемашина сама с помощью стальных или керамических ножей измельчит зерна, приготовит кофейную таблетку, насытит ее горячей водой и запустит программу заваривания выбранного вида кофе.

Процесс варки кофе займет около 30 секунд, в результате чего вы получите напиток, обладающий уникальным вкусом и неповторимым ароматом. Но запомните следующее: для приготовления вкусного кофе используйте только свежую воду. Так в процессе варки кофе сохранит свой состав невредимым, а вы получите настоящее удовольствие, испытав его отличный вкус.

К достоинствам автоматических кофемашин можно отнести то, что вам не нужно засекать время и следить за тем, когда насыпать зерна или наливать воду. Машина сама даст вам сигнал. Также немаловажным является то, что для приготовления качественного вкусного напитка не нужны определенные навыки и умения, в любом случае аромат приготовленного кофе получится насыщенным, а вкус – изумительным.

Если важно заварить экзотический вариант кофе – от латте до капучино, то есть с дополнительной молочной пенкой, разумно купить кофемашину с дополнительными паровыми трубками и емкостями для молока.

Топовые модели могут иметь электронное управление и дисплей, с их помощью всегда можно сварить практически любой кофе, они часто оснащаются функцией подогрева чашек, благодаря которой сваренный кофе надолго остается горячим.

Машины капсульного типа

Капсульные кофемашины выигрывают в другом – они уже используют готовое сырье в виде специальных капсул, внутри которых может оказаться не только классический кофе со сливками или без, но также какао или шоколад. Капсульные кофемашины отличаются очень компактными размерами и простотой использования. Они с легкостью встроятся в любое пространство. Достаточно купить необходимые капсулы в супермаркете. Одним нажатием кнопки кофе сварится за считанные секунды. По утрам это позволяет быстро приготовить горячий какао или жидкий шоколад для себя и всей семьи!