Электрическая варочная панель Bosch PUE611BB5D

Варочная панель Bosch PUE 611BB5D

Индукционные конфорки

Конфорки данного типа разогревают металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми магнитным полем частотой 20–100 кГц. При работе с такими зонами нагрева желательно использовать специальную посуду, изготовленную из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля (подходящую для индукции посуду можно проверить магнитом). К преимуществам этих конфорок относятся высокий КПД, безопасность и точность поддержания температуры.

Функция Booster

Современные электрические варочные панели снабжены множеством полезных систем, которые помогают усовершенствовать процесс приготовления. Функция «Бустер» кратковременно увеличивает мощность конфорки в 1.5-2 раза. Такая опция используется в случаях, если требуется быстро вскипятить воду или разогреть масло в сковороде.

Защитное отключение

Современные производители стремятся сделать технику не только комфортной в использовании и многофункциональной, но и максимально безопасной в эксплуатации. Для продления срока службы устройства, а также для защиты от возникновения пожароопасных ситуаций в электрических варочных поверхностях предусмотрены специальные датчики, которые контролируют рабочую температуру каждой конфорки. Если значение приближается к максимально допустимому — нагрев временно прекращается.

Защита от детей

Электрические варочные панели зачастую оснащены сенсорными элементами управления, а потому активировать ту или иную функцию, включить или выключить устройство можно одним легким прикосновением. Во избежание несанкционированного доступа к технике, а также снижения риска получения ожогов и возникновения пожароопасных ситуаций была разработана система блокировки панели управления. Одновременное нажатие на определённую комбинацию из нескольких клавиш не позволит включить прибор или же изменить его рабочий режим.